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2年生 理科の実験「ホットケーキの秘密」
2年生の最初の実験は、ホットケーキがふわふわな理由を調べる実験です。
小麦粉とホットケーキミックスを水でこね、焼いてみました。焼きあがったものの断面を観察して、ホットケーキミックスのほうは穴がたくさん開いているので、ふわふわなのだということに気づきました。次の授業では、なぜ穴が開いたのかを考えていきます。
小麦粉とホットケーキミックスを水でこね、焼いてみました。焼きあがったものの断面を観察して、ホットケーキミックスのほうは穴がたくさん開いているので、ふわふわなのだということに気づきました。次の授業では、なぜ穴が開いたのかを考えていきます。